10 Manfaat Sayur Kangkung untuk Kesehatan

Siapa yang tidak tahu kangkung? Tentu siapapun pernah memakan jenis sayuran hijau ini. Sayuran kangkung merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat luas terutama masyarakat di pedesaan. Selain harganya yang sangat murah, terjangkau untuk semua kalangan dan mudah untuk didapat, ternyata kangkung sangat berkhasiat sebagai obat dan mencegah berbagai penyakit.

Kangkung yang mempunyai batang yang menjalar dan sangat cocok tumbuh di perairan seperti sawah, sungai, dan sebagainya. Kangkung yang berasal dari negara India ini sudah banyak menyebar di negara-negara Asia, termasuk negara Indonesia. Manfaat dan kandungan yang ada pada kangkung cukup berkhasiat. Berikut adalah penjelasan manfaat sayur kangkung untuk kesehatan.

1. Mencegah Sariawan

Kangkung yang berwarna hijau ini, mampu mencegah penyakit sariawan. Menurut penelitian, kangkung mengandung Vitamin C, yang dapat mencegah sariawan dan gusi berdarah. Jika anda sedang sakit gigi, inilah obatnya, anda cukup mengunyah daun kangkungnya saja. Daun kangkung mengandung antiseptik alami yang dapat membunuh kuman pada gigi.

2. Sebagai Obat Insomnia

Kangkung sangat booming sebagai pemicu kantuk. Nah, bagi yang terkena insomnia, sangat disarankan untuk mengonsumsi kangkung. Dengan cara yang mudah, kangkung cukup ditumis layaknya makanan sebagai pelengkap nasi.

3. Mengurangi Nyeri Haid

Seringkali kita merasa nyeri pada saat haid. Kangkung dapat mengurangi rasa nyeri tak tertahankan pada saat haid. Cukup menumbuk daun kangkung lalu tambahkan air hangat, kemudian saring dan tambahkan madu agar ada rasa manis.

4. Sebagai Pengontrol Darah

Kangkung juga bermanfaat untuk mengontrol darah dalam tubuh. Karena kangkung mempunyai zat kimia yang dapat mencegah pembekuan darah di pembuluh darah jantung dan otak.

5. Mencegah Bau Mulut

Bau pada mulut tentu sangat mengganggu aktivitas kita. Bau mulut sering terjadi pada saat kita berpuasa atau mengonsumsi makanan yang mengeluarkan bau yang tidak sedap. Tidak perlu khawatir, sayuran kangkung dapat menghilangkan bau pada mulut, karena kangkung mempunyai minyak esensial yang dapat mengurangi bau pada mulut.

6. Sangat Baik untuk Ibu Hamil

Selain sayur katuk, sayur kangkung juga bermanfaat bagi ibu hamil terutama bagi ibu yang menyusui. Karena kangkung dapat memperlancar ASI pada ibu yang menyusui. Selain itu, kangkung juga dapat mencegah sembelit pada ibu hamil.

7. Menjaga Kualitas Otak

Patut untuk diketahui, kangkung juga mengandung Omega 3 yang bermanfaat bagi kualitas otak. Bagi yang sedang hamil, hanya perlu mengonsumsi kangkung untuk menjaga kualitas otak janin. Pada masa pertumbuhan anak, para ibu hanya perlu memberikannya asupan gizi yang cukup untuk meningkatkan kecerdasan otak anak.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A pada kangkung sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Sekarang ini, banyak sekali yang menderita mata katarak, bukan hanya kaum manula saja, bahkan kaum remaja pun ada. Untuk menjaga kualitas dari kejernihan mata anda, hanya perlu mengonsumsi kangkung.

9. Mencegah Penyakit Kolestrol

Mengapa orang Indonesia banyak terkena kolestrol? Karena kebanyakan dari orang Indonesia lebih mementingkan makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi. Oleh sebab itu, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mampu mengontrol kadar kolestrol kita, seperti kangkung. Kangkung mampu mengontrol kolestrol anda secara alami.

10. Menumbuhkan Rambut

Siapa yang ingin rambut hitam dan lebat? Rambut merupakan mahkota bagi kaum hawa. Rambut yang sehat adalah rambut yang tidak bercabang dan tidak rontok. Untuk menjaga kesehatan rambut, sangat diwajibkan unutk mengonsumsi sayuran hijau seperti kangkung. Kangkung dapat menjaga dan menumbuhkan rambut yang rontok secara alami. Dengan begitu, rambut akan tetap sehat dan terjaga.

* * * * *

Setelah membahas manfaat kangkung, kita dapat menelaah bahwa makanan yang murah dan mudah didapat ini sangat baik untuk kesehatan. Tapi, di balik kesempurnaan pasti ada kelemahan atau efek samping. Efek sampingnya tidak terlalu berlebihan, hanya mata kita menjadi kantuk saja. Bagi yang ingin berkendara jauh, disarankan untuk menghindari konsumsi kangkung.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: